【鮑魚燉雞湯】
美食饕客絕不能錯過的湯品"鮑魚燉雞湯". 暖心、暖胃,精心熬煮的白湯,百分百濃、醇、香~養生也養身. 其中養身食材三寶各各有來頭
♦ 鮑魚:海味珍品之冠、肉質柔嫩細滑。具有滋陰補養功效中醫視為一
種補而不燥的海產。
♦ 干貝:干貝蛋白質含量高達61.8%,約為雞肉牛肉的3倍,熱量低養價
值高,每100公克膽固醇僅有38毫克,營養價值非常高的食材。
♦ 金華火腿:金華火腿含有十八種氨基酸,因為特殊的醃製工法能去除
雞、鴨、魚肉之腥因其脂肪已經分解,燉湯鮮而不膩,燉湯入菜時中
最天然的調味料。
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♥ 食用方式:
建議完全退解凍後,將雞肉湯包放入鍋中瓦斯加熱或是電鍋蒸煮,
可加入娃娃菜、白菜、香菇、香菜或芹菜等增添風味。 快起鍋前,放入鮑魚稍微蒸熱即可。
由於鮑魚不適合長時間燉煮,加熱過久會變硬。 變化吃法:煮麵、熬粥都是個不錯的吃法,快速上桌,健康滿分。
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【富貴金絲元蹄】
嚴選優質國產豬肉,經慢火燉滷香氣濃厚
彈牙口感,Q彈有勁
搭配吸飽滷汁的筍絲,鹹香下飯。令人欲罷不能
是春節宴客不可缺席的極致美味。
♥加熱方式:產品退冰後,盤底鋪上筍絲、放上蹄膀利用電鍋蒸煮
鋪上香菜點綴,即可上桌
【紹興醉蝦】
肥美白蝦口感彈牙,陳酒香氣瀰漫,為年節熱銷、必備商品
嚴選白蝦 獨家藥膳配方 以紹興酒浸置入味香氣濃郁
♥加熱方式:簡單擺盤即可上菜,建議退冰後食用口感最佳
【紅燒獅子頭】
講究傳統手工揉製,肥瘦均勻的黃金比例加入
口感層次豐富,濃郁的秘製配方燉煮
搭配清甜大白菜,色香味俱全
為年節宴客必備佳餚
豬肉產地 :台灣、西班牙
♥加熱方式:白菜鋪在底部、放上獅子頭用瓦斯爐蒸煮,即刻上桌享受美味。
♥ 適合企業送禮,若需團購請洽客服專線 02-25505460